Rollitos de primavera

Ingredientes:

 Carne picada, 200 g

 Zanahorias, 3 pequeña

 Col china o repollo, 250 g

 Cebolla, 1 

 Salsa de soja, 2 cucharadas

 Aceite de sésamo, 2 cucharadas 

 Vino blanco, 50 ml

 Masa filo, 5 láminas 

 Aceite de girasol u oliva virgen extra para freír 

Brotes de soja, 100 gr 

 Pimiento rojo, 1/2 



Preparación: 
Cortar la verdura y guardarlas para después. En una sartén añadimos añadimos tres cucharadas de aceite para freír. 

Cuando este caliente, se añade la col y la cebolla hasta que quede un poco crujiente. Cuando este casi lista, le añadimos una cucharada de salsa de soja y un poco de aceite de sésamo.